Творческие коллективы ГАУ «Центр русской культуры» РТ никогда не стоят на месте. Целыми днями кипит работа по саморазвитию, постановке…
Читать далее
Слово «накрёпок» произошло от глагола «крепить». Этот открытый пирог в старину был популярен в Тверской губернии. Его выпекали из дрожжевого теста, для начинки…
В старину «губами» в Псковской губернии называли грибы, чаще всего грузди. Отсюда и пошло название пирога с грибной начинкой — губник. Иногда его…
Сегодня в Центре русской культуры в 13:00 проводился День открытых дверей. На мероприятие приглашались учащиеся 5 классов СОШ №8,…
Кулебякой на Руси назывался закрытый пирог с одной или несколькими начинками. Такую выпечку готовили с рыбой, капустой, мясом, кашей, грибами.…
