Приглашаем всех

  21 сентября 2019 года в 12:00 и 14:00 в Зрительном зале ГАУ «Центр русской культуры» РТ будет проводиться информационно-познавательное художественное мероприятие « Исторический день».  Для нас – поколения будущего – очень важно помнить, какими были войны прошлого, как вероломен и агрессивен враг, как неожиданны атаки и насколько отважен и бесстрашен наш народ. Говорят память…

Иван да Марья — в путь к великому!

  Творческие коллективы ГАУ «Центр русской культуры» РТ никогда не стоят на месте.  Целыми днями кипит работа по саморазвитию, постановке новых творческих представлений, песен, сценок и танцев. Также огромное значение для развития коллективов является возможность выезжать за пределы Республики и демонстрировать себя и свое творчество.      Так 21 июля Ансамбль народной песни «Иван да…

Тверской накрёпок

Слово «накрёпок» произошло от глагола «крепить». Этот открытый пирог в старину был популярен в Тверской губернии. Его выпекали из дрожжевого теста, для начинки готовили рассыпчатую кашу — гречневую, рисовую, овсяную или пшеничную. Сверху ее «скрепляли» ломтиками малосольной рыбы. Такой пирог часто готовили на праздники: он считался символом благополучия и богатства. Рецепт накрёпка Для теста: 5 стаканов пшеничной муки, 1 ½…

Псковский губник

В старину «губами» в Псковской губернии называли грибы, чаще всего грузди. Отсюда и пошло название пирога с грибной начинкой — губник. Иногда его пекли с рыжиками, и тогда он назывался рыжечником. В XVIII–XIX веках губник считался одним из кулинарных символов Псковской губернии. Однако готовили его и в других регионах — Архангельской, Тверской, Костромской губерниях. В зависимости от сезона хозяйки…

День открытых дверей

  Сегодня в Центре русской культуры в 13:00 проводился День открытых дверей. На мероприятие приглашались учащиеся 5 классов СОШ №8, а также все желающие родители и их детки. Перед зрителями выступили руководители всех коллективов  с презентациями своей деятельности. Целью  мероприятия послужило привлечение детей к творческим занятиям в ЦРК, дабы обеспечить их полезную занятость в течении…

Московская кулебяка

  Кулебякой на Руси назывался закрытый пирог с одной или несколькими начинками. Такую выпечку готовили с рыбой, капустой, мясом, кашей, грибами. Если начинок было несколько, их выкладывали слоями и разделяли тонкими пресными блинчиками. Когда это блюдо появилось на Руси, точно неизвестно: одни исследователи относят первые упоминания о кулебяке к XII веку, другие — к XVI или…

Внимание, внимание, внимание!!!

  Завтра, 13 сентября, в 13:00  в Центре русской культуры состоится День открытых дверей. Это уникальная возможность посмотреть в работе наши коллективы и решить для себя, куда же все-таки стоит отдать на занятия свое чадо. Обязательно приходите! Будем рады всем!

Адрес Центра русской культуры: Кочетова 135, телефон для справок 2-41-21

Трезвость-выбор сильных!!!

     Ежегодно 11 сентября в России празднуется день трезвости в целях популяризации трезвого образа жизни.    Эта дата берет свое начало с 1913 года, когда в Православной церкви впервые был проведен этот праздник. Праздник посвящен важному событию в православном мире – Усекновение главы святого Пророка Иоанна Предтечи. Священнослужители таким образом хотели оградить общество от…

Ай да сарафан!

   Русский народный сарафан являет собой синтез народного творчества: искусство вышивки, народного ткачества, кружевоплетение, вязание и тд.   Слово «сарафан» в применении к женской одежде стали использовать в XVI веке. Само слово пришло к нам из персидского «сарапай» и означает  «почетная одежда».     Для традиционного русского костюма характерен прямой крой со свободно падающими линиями,…

Курник из курицы и риса

Дорогие читатели, мы решили продолжить традицию подачи русских народных рецептов в рубрике «Скатерть самобранка». Сегодня предлагаем вашему вниманию прекрасный и очень вкусный рецепт. Курник из курицы и риса     3 стакана муки, 200 граммов сливочного масла, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соли, 1 килограмм куриного филе, 1 стакан риса, 0,25 стакана…